Музей-заповедник «Старая Сарепта» продолжает расширять свою постоянную экспозицию, все более раскрывая подробности истории экономического, духовного, научного и культурного центра Юга России XVIII - XIX веков. 16 декабря музей презентует для своих посетителей новую постоянную выставку «Хлебопекарное и мукомольное производство в Сарепте».

На новой выставке гости музея-заповедника узнают об истории развития одного из главных производств Сарепты. На экспозиции будут представлены макеты водяной и ветряной мельницы, наглядно демонстрирующие принцип работы мукомольных производств прошлого. Редкие и уникальные экспонаты, такие как баланка и старинные весы – безмен, позволят больше узнать о трудовых буднях мельника.

Взор любого посетителя притянет к себе аппетитный каравай, только что вынутый из немецкой печки, и рабочий стол пекаря со старинными формами для пряников, с резными скалками и традиционными вафельницами. Впервые для гостей музея на выставке будет раскрыт полный оригинальный рецепт сарептских пряников с нардеком, признанных в этом году лучшим туристическим сувениром и получивших гран-при на финале одноименного конкурса в Уфе в марте текущего года.

Каждый посетитель также  сможет заглянуть в старинную кондитерскую лавку, которая поразит воображением широтой представленного там ассортимента.

2021 год стал для музея-заповедника «Старая Сарепта» очень плодотворным: музей открывал выставки, получал награды на международных конкурсах, расширял ассортимент собственной сувенирной лавки, а его сотрудники ежемесячно участвовали в съемках для федеральных телеканалов. С каждым годом музей-заповедник «Старая Сарепта» становится более узнаваемым музеем России, благодаря участию в нацпроекте «Культура» и выбору активной и современной «музейной позиции», становясь площадкой для съемок известных телеканалов и Youtube-блогеров.