16.06.2020
Волгоградский краеведческий музей раскроет секреты казачьей кухни
Иловлинский музей народной архитектуры и быта донских казаков, являющийся филиалом Волгоградского областного краеведческого музея, запускает новый проект «Секреты донской казачьей кухни».
Иловлинский музей народной архитектуры и быта донских казаков хранит не только уникальные экспонаты конца XIX - начала XX вв., но и казачьи традиции. Одним из основных источников приобщения к казачьей культуре является кухня. На официальном сайте Волгоградского областного краеведческого музея в разделе «Музей онлайн» будут публиковаться видеоролики, посвящённые секретам казачьей кухни.
В рамках нового проекта «Секреты донской казачьей кухни» виртуальные посетители смогут окунуться в казачий быт и узнают, как солили огурчики по-казачьи, как готовили и пили ирьян и взвар, как варили щербу и ушник, как пекли и с чем ели пшенные блинчики и каныши.
Напомним, на официальном сайте Волгоградского областного краеведческого музея в разделе «Музей онлайн» доступны видеоэкскурсии по Иловлинскому музею народной архитектуры и быта донских казаков, музею-квартире Михаила Луконина, виртуальные экскурсии по экспозициям Волгоградского краеведческого музея, видеолекции ведущих волгоградских ученых.