17.06.2018
Волгоград готов вкусно накормить гостей и болельщиков ЧМ-2018
В самом центре города, в непосредственной близости от Фестиваля болельщиков и основных туристических потоков появился настоящий «Квартал вкуса», посетители которого смогут не только попробовать фирменные волгоградские блюда, но и принять участие в гастрономических мастер-классах и дегустациях. Специальные предложения для гостей и болельщиков ЧМ-2018 будут действовать сразу в четырех заведениях общественного питания Волгограда в дни матчей группового этапа футбольного первенства.
«Мы хотим познакомить всех гостей и жителей Волгограда с гастрономическим разнообразием и богатством вкусов Волгоградской области,- отметил Денис Тимакин, заместитель директора регионального Агентства развития туризма и социокультурных проектов. – Мы рады представить всем гостям фирменное меню Волгоградской области, разработанное специально к ЧМ-2018. В состав блюд входят продукты, которые исторически произрастают на территорию нашего региона. Особенно стоит отметить горчичное масло – это широко узнаваемый бренд региона, и оно входит в рецепт почти всех блюд фирменного меню».
Напомним, в состав фирменного меню Волгограда вошли более 10 авторских блюд – уха из осетра, яичница «Волжская», каша «Иловлинская», каша «Сталинградская», винегрет «Сарепта», горчичный соус, крем-брюле «Каймак», котлета «Волго-Донская», салат «Ахтубинский», торт «Царицынский». Авторы блюд – представители Академии гастрономии «ДиВо» - уверены, что гости и болельщики чемпионата мира по футболу по достоинству оценят вкусную кухню региона, и получат еще больше приятных впечатлений от пребывания в Волгограде.
Посетители заведений, которые вошли в проект «Квартал вкуса», также смогут принять участие в мастер-классах по изготовлению безалкогольных и пивных напитков, продегустировать специальные гастрономические предложения,разработанные эксклюзивно для проекта. Все активности будут доступны в дни матчей ЧМ-2018 в Волгограде с 12 до 20 часов.
Список заведений – участников проекта, а также расписание работы площадок доступны на официальном туристическом портале Волгоградской области, а также в аккаунтах регионального Агентства развития туризма и социокультурных проектов в социальных сетях.